มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร ด้วย testo Solution
มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร ด้วย testo Solution
ในทุกขั้นตอนของอุตสาหกรรมอาหาร ไม่ว่าจะเป็นการรับวัตถุดิบ การผลิต การจัดเก็บ การปรุง หรือการขายหน้าร้าน ค่าอุณหภูมิและค่า pH ล้วนเป็นปัจจัยสำคัญที่กำหนดคุณภาพ ความปลอดภัย และรสชาติของอาหาร หากต้องการให้อาหารคงความสดใหม่ ปลอดภัย และตรงตามมาตรฐานที่เข้มงวด คุณต้องการเครื่องมือที่ แม่นยำ เชื่อถือได้ และใช้งานง่าย โดยทางเอ็นเทคฯ ขอแนะนำ
• เครื่องมือวัดที่ออกแบบอย่างพิถีพิถัน ที่สามารถใช้งานได้ง่าย
• ตรวจวัดได้ทั้งแบบ spot check และการมอนิเตอร์อย่างต่อเนื่อง
• มาตรฐาน HACCP รับรองความปลอดภัยทุกขั้นตอน
• เพิ่มประสิทธิภาพและความมั่นใจตลอดสายการผลิต
ด้วยโซลูชั่นจาก testo ที่มั่นใจได้ว่าทุกกระบวนการอยู่ภายใต้การควบคุมอย่างสมบูรณ์ ไม่ว่าจะเป็นการวัดอุณหภูมิ การตรวจค่า pH หรือการมอนิเตอร์สภาพอากาศภายในการจัดเก็บและแปรรูปเพื่อความปลอดภัยของอุตสาหกรรมอาหาร
การควบคุมอุณหภูมิ
เครื่องมือวัดอุณหภูมิที่จะช่วยตรวจสอบอุณหภูมิของอาหารได้อย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และเป็นไปตามมาตรฐาน HACCP ซึ่งจะช่วยป้องกันการก่อตัวและการแพร่กระจายของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย และยังช่วยยืดอายุการเก็บรักษา และรับรองความปลอดภัยของผู้บริโภค
testo 104-IR เครื่องวัดอุณหภูมิแบบอินฟราเรดพร้อมโพรบ
สำหรับการตรวจสอบอุณหภูมิและความปลอดภัยด้านอาหารอย่างรวดเร็วและเชื่อถือได้ ช่วยให้ตรวจสอบได้อย่างสะดวกตลอดวันทำงานที่เร่งรีบ สำหรับการใช้งานใน อุตสาหกรรมอาหาร, ร้านอาหาร และธุรกิจค้าปลีก เหมาะสำหรับการวัดอุณหภูมิพื้นผิวและแกนกลาง (Core temperature) ของอาหาร มาพร้อมโพรบแบบบูรณาการ และอินฟราเรดเลเซอร์เพื่อความแม่นยำและใช้งานสะดวก
• ทนทานและใช้งานได้จริง
• ข้อต่อแบบพับได้ (rugged folding joint)
• ตัวเครื่องกันน้ำมาตรฐาน IP65
• ขนาดกะทัดรัด พกพาง่าย ใส่กระเป๋าได้สะดวก
• เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร HACCP และ EN 13485
การวัดค่า pH
สภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสมอาจส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และเชื้อโรคที่เป็นอันตรายได้ เครื่องวัดค่า pH ของ Testo ช่วยให้คุณประเมินคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารระหว่างการผลิตและการแปรรูปได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำ
testo 206-pH2 เครื่องวัดค่า pH
เครื่องมือนี้ใช้สำหรับวัดค่า pH และอุณหภูมิ ของสารกึ่งแข็งได้อย่างปลอดภัยและแม่นยำ เหมาะสำหรับการใช้งานทั้งในห้องปฏิบัติการ, กระบวนการผลิตในอุตสาหกรรม และอุตสาหกรรมอาหาร ออกแบบมาเพื่อให้การวัดเชื่อถือได้และใช้งานง่ายในงานวิเคราะห์และควบคุมคุณภาพ
คุณสมบัติ
• เหมาะสำหรับการวัดค่า pH ของสารกึ่งแข็ง, วัสดุที่มีความหนืด และอาหารที่มีส่วนประกอบของโปรตีน เช่น ชีสแปรรูป, ผลไม้ รวมถึง สารหล่อเย็นผสมน้ำ
• สามารถวัดอุณหภูมิได้ด้วย เซนเซอร์วัดอุณหภูมิแบบบูรณาการ
• ใช้อิเล็กโทรไลต์เจลแบบไม่ต้องบำรุงรักษา
• ตัวเครื่องทนทาน กันน้ำ และสามารถล้างด้วยเครื่องล้างจาน พร้อมด้วยปลอกป้องกัน
การตรวจสอบสภาพอากาศ
เครื่องบันทึกข้อมูลของ Testo ช่วยให้คุณตรวจสอบและจัดทำเอกสารเกี่ยวกับสภาพแวดล้อมระหว่างการจัดเก็บและแปรรูปอาหารโดยอัตโนมัติและมีประสิทธิภาพ เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารมีคุณภาพสูงและถูกสุขอนามัยตามมาตรฐาน HACCP
testo 164 T1 Mini Online Data Logger สำหรับวัดอุณหภูมิ
เครื่องบันทึกข้อมูลอุณหภูมิขนาดเล็ก ใช้งานง่าย มาพร้อม เซนเซอร์วัดอุณหภูมิแบบบูรณาการ ออกแบบสำหรับการ มอนิเตอร์อุณหภูมิแบบอัตโนมัติ
• แจ้งเตือนเมื่อค่าอุณหภูมิเกินค่าที่ตั้งไว้ ผ่าน Push Notification, E-mail หรือ SMS (ออปชันเพิ่มเติม)
• การมอนิเตอร์อุณหภูมิแบบอัตโนมัติด้วย โพรบที่บูรณาการในตัว (Integrated probe)
• รองรับการเชื่อมต่อกับ testo Smart App
• ติดตั้งและตั้งค่าได้ง่าย (Simple commissioning)
• รับการแจ้งเตือนแบบ Push Alarm
• แสดงผลและควบคุมผ่าน Dashboard
• จัดเก็บค่าการวัดโดยอัตโนมัติใน testo Saveris Cloud
• ส่งข้อมูลผ่าน Gateway ด้วยสัญญาณไร้สายเฉพาะของ Testo
• ขนาดกะทัดรัดและดีไซน์เรียบง่าย (Small size & unobtrusive design)
สนใจผลิตภัณฑ์ติดต่อ : คุณฤทัยรัตน์ โทร. 092-282-3330 หรือ Line ID : @entech
