testo 105 เครื่องวัดอุณหภูมิอาหาร

เครื่องวัดอุณหภูมิ testo 105 สามารถวัดอุณหภูมิแกนกลางของอาหารกึ่งแข็ง เช่น เนื้อ ชีส หรือเยลลี่ ได้อย่างง่ายดาย หัววัดมาตรฐานที่มีมาให้สามารถแทงเข้าไปในอาหารที่ไม่แช่แข็งหรืออาหารเหลวได้สะดวก อีกทั้งยังมีหัววัดเสริม(Probe) 200 มม. สำหรับวัดอุณหภูมิแกนกลางของอาหารแช่แข็ง เพื่อให้มั่นใจว่าอุณหภูมิอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนด ทั้งหัววัดมาตรฐานและหัววัดเสริม 200 มม. ถูกออกแบบมาให้เหมาะสำหรับการวัดอุณหภูมิอาหารทั้งของเหลวและกึ่งแข็งได้อย่างมีประสิทธิภาพและใช้งานสะดวก สามารถล้างทำความสะอาดได้ด้วยน้ำไหล ป้องกันฝุ่นและสิ่งสกปรก ระดับการป้องกัน IP65 สอดคล้องตามมาตรฐาน HACCP International และได้รับการรับรองมาตรฐาน EN 13485

คุณสมบัติของ testo 105
• ออกแบบมาเพื่อวัดอุณหภูมิสำหรับงานอาหารระดับมืออาชีพ
• ใช้งานง่ายด้วยมือเดียว (One-handed operation)
• ดีไซน์กะทัดรัดตามหลักสรีรศาสตร์ จับถนัดมือ
• หน้าจอแสดงผลแบบมีไฟพื้นหลัง (Backlit display)
• ตั้งค่าเกณฑ์อุณหภูมิ (Thresholds) ได้
• มีสัญญาณเตือนทั้งเสียงและไฟ เมื่อเกินค่าที่ตั้งไว้
• มาพร้อมคลิปเข็มขัด และขายึดติดผนัง เพื่อความสะดวกในการพกพาและจัดเก็บ

การใช้งาน (Applications)
ขึ้นอยู่กับหัววัดที่เลือกใช้ (มาตรฐาน หรือ 200 มม.) เครื่องวัดอุณหภูมิอาหาร testo 105 เหมาะสำหรับงานที่หลากหลาย เช่น:
• การผลิตอาหาร (Food production)
• การตรวจสอบสินค้าที่รับเข้า (Incoming goods inspection)
• งานจัดเลี้ยง (Catering services)
• ครัวโรงอาหาร (Canteen kitchens)
• ห้องเย็นเก็บอาหาร (Cold storage rooms)
• ซูเปอร์มาร์เก็ต

การตรวจสอบอุณหภูมิสำหรับสินค้าที่รับเข้า (Incoming Goods)
การตรวจสอบอุณหภูมิของสินค้าที่รับเข้า เป็นขั้นตอนสำคัญเพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าที่จัดส่งมามีอุณหภูมิสอดคล้องตามข้อกำหนด (กฎหมาย/มาตรฐาน) และสามารถนำไปใช้งานได้อย่างปลอดภัย

ทั้งอุณหภูมิระหว่างบรรจุภัณฑ์ และอุณหภูมิแกนกลางของอาหาร จะต้องถูกวัดและบันทึก โดยทั่วไปจะมีการกรอกข้อมูลค่าที่วัดได้ วัน เวลา และชื่อผู้ตรวจลงในแบบฟอร์ม เพื่อใช้ในการตรวจสอบย้อนหลังได้ (Traceability)